La pomme Akane est une variété de pomme originaire du Japon née en 1953.
Ses pommes sont de taille moyenne, de forme ronde, de couleur rouge éclatant.
La fine chair blanche est croquante, juteuse et finement acidulée, de bonne qualité gustative.
C’est un arbre de vigueur moyenne à faible. C’est une variété précoce qui se conserve environ 1 à 2 mois.
- Période Plantation : De novembre à fin mars
- Période Floraison : Avril
- Récolte : fin aout/début septembre
- Port : Erigé et peu ramifié, les rameaux ont tendance à se dégarnir
- Hauteur : 4 à 6 m
- Type de sol : Argileux - Sol profond - Humide l'été - Limoneux - Bien drainé
- Environnement : Ensoleillé, abrité du vent, climat tempéré, résistant au froid